Um brinde à ciência na Rota do Vinho e do Cava da Ribera del Guadiana.
A terceira edição do ViñaJazz é um festival que percorrerá diversos pontos da geografia extremenha nos próximos meses. Ao longo deste percurso realizar-se-ão seis brindes pela ciência, nos quais o vinho e a ciência voltam a dar as mãos.
Através de uma linguagem próxima e acessível, um cientista da UEX mostrará ao público a relação existente entre ambos os conceitos. Estas pílulas científicas explicarão aos participantes o processo de produção do vinho durante 10 minutos, que se intercala com outros 10 minutos dedicados à prova de vinhos e cavas da Estremadura, e de mostos para os mais jovens. Com a orientação de um especialista em provas, os presentes conhecerão as diferentes fases: visual, olfativa e gustativa.
Além disso, o standard jazz soará na sala para deleite de todos os presentes, que também poderão conhecer as origens deste estilo musical, o contexto social e a história da época.
Os municípios onde se realizará: Pinofranqueado, Plasenzuela, Talaveruela, Don Álvaro, Puebla de la Calzada e Fuentes de León.