Bodegas Via de la Plata es la principal empresa extremeña productora de cava, cuenta en su haber con el privilegio de haber elaborado en sus instalaciones la primera botella de cava extremeño. Desde 1.985 producen de manera artesanal, y siguiendo el método tradicional, afamados cavas apreciados en toda España. Esto ha dado lugar a un gran reconocimiento en el sector. Para aquellos que recorran la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, no pueden dejar de visitar esta bodega si quieren descubrir todos los secretos de una elaboración «botella a botella», y poder participar en algunas de las técnicas más curiosas como es el  «deguello».

Horario:
L-V 10.00h – 14.00 y 16.00-18.00 con cita previa.