El cava Denominación de Origen (DO) de los viñedos de Almendralejo maridan la cena inaugural del Concurso Internacional Vinos, Vermuts, Vinagres, Aceites, Espirituosos, Sakes y Shochus (CINVE) 2026, un certamen internacional que se desarrolla en Cáceres del 26 al 29 de marzo.

Un total de cinco bodegas ubicadas en el municipio pacense de Almendralejo forman parte de la DO Cava: Bodegas Dehesa de Arriba (Grupo Martínez Paiva), Bodegas Orán S.L, Bodegas Romale, Bodegas López Morenas S.L y Bodegas Vía de la Plata S.L.

Cinco bodegas ubicadas en la zona más meridional y occidental de la DO en la zona Viñedos de Almendralejo, constituida por este municipio pacense de la Comarca de Tierra de Barros. Su relieve prácticamente llano y el clima de esta área de la Península Ibérica proporcionan unas condiciones únicas para producir Cava de Guarda, Cava de Guarda Superior Reserva y Cava de Guarda Superior Gran Reserva.

Almendralejo es el único municipio de la región con la DO Cava desde 1983, una historia que comienza a principios de esta década de la mano de empresarios de la localidad que supieron ver la idoneidad de crear este producto único que se ha convertido en un imprescindible de cualquier celebración y fue uno de los protagonistas de la cena inaugural de CINVE, un evento cuya finalidad es encontrar los mejores vinos y espirituosos de calidad del mundo y que desde el 2020 se celebra en Cáceres.

CINVE

CINVE se ha consolidado, con más de veinte ediciones de desarrollo, como punto de encuentro para expertos del sector vitivinícola y gastronómico internacional. No en vano, los paneles de jurados catadores los conforman profesionales de diferentes sectores y nacionalidades.

La 22ª edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, que se celebra en Cáceres, junto a la 17ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra, la 7ª edición de los concursos de Vinagres y Vermuts, y la 4ª edición del Concurso Internacional de Sidras, CINVE continúa apostando por la excelencia, la diversidad y la proyección internacional del sector agroalimentario, posicionando así a Extremadura en el mapa internacional del sector vitivinícola y gastronómico internacional.