Este itinerário enoturístico faz parte das Rotas Gastronómicas Sustentáveis da Extremadura

Almendralejo, 14 de abril. A Rota do Vinho e Cava Ribera del Guadiana mostra nestes dias, no 39.º Salón Gourmets de Madrid, a feira líder na Europa de alimentação e bebidas de alta qualidade, outra forma de conhecer a Extremadura através de experiências de qualidade ligadas ao enoturismo.

Este itinerário faz parte das Rotas Gastronómicas Sustentáveis da Extremadura juntamente com a Rota do Ibérico Dehesa de Extremadura, a Rota do Queijo da Extremadura e a Rota do Azeite da Extremadura, quatro percursos que propõem desfrutar destes produtos representativos da comunidade para a conhecer de uma forma diferente, sendo o fio condutor um alimento que liga ao conhecimento da cultura, do património e da natureza da Extremadura.

As Rotas Gastronómicas Sustentáveis da Extremadura estão organizadas como clubes de produto que agrupam empresas de diversa índole. Quarenta estabelecimentos fazem parte da Rota do Vinho e Cava Ribera del Guadiana, um itinerário enoturístico que oferece alojamentos de descanso, restaurantes para desfrutar da gastronomia, adegas, empresas de lazer temático, lojas gourmet, postos de turismo e cultura.

No ano de 2013, a Rota foi certificada como Clube de Produto pertencente às Rotas do Vinho de Espanha e enquadra-se no território da Denominação de Origem (DO) Ribera del Guadiana e DO Cava.

De 13 a 16 de abril, a Rota propõe no Salón Gourmet de Madrid uma forma diferente de conhecer a região no stand da Extremadura Avante, pela mão do Turismo da Extremadura e com a colaboração da Associação de Conselhos Reguladores da Extremadura (ACREX).

O Salón Gourmet consolidou-se como um ponto de encontro chave para profissionais do setor gastronómico, um evento que no ano passado foi visitado por mais de 117.000 profissionais, contou com mais de 2.000 expositores e registou um volume de negócios superior a 300 milhões de euros.