

OITAVA EDIÇÃO DAS CORES DA VINDIMA
Uma terra de contrastes e emoções — paisagens deslumbrantes, cultura viva, gastronomia irresistível, natureza em estado puro e memórias que ficam para sempre. O que mais se pode pedir para viver… As Cores da Vindima?
O território da Ribera del Guadiana é um cenário que muda ao longo do ano — um verdadeiro mosaico de cores que vai do verde intenso dos vinhedos em agosto aos tons dourados, ocres e avermelhados do outono. No horizonte, vinhas e oliveiras centenárias fundem-se com a argila vermelha sob a luz suave do entardecer, rodeadas por vastas extensões de dehesa e bosque mediterrâneo. A histórica Via da Prata atravessa este território que oferece cultura, história, património, tradição, festas e mil e uma experiências para desfrutar em família, com amigos, com os mais velhos ou a dois. Neste outono, convidamos você a descobrir a província de Cáceres, a explorar Ribera del Guadiana… e a viver o enoturismo em sua forma mais autêntica.
Com a chegada do outono, os vinhedos mudam de cor e começa o momento mais esperado do ano: a vindima. A Ribera del Guadiana veste-se de tons alaranjados, vermelhos e dourados, oferecendo atividades enoturísticas para todos os públicos. São As Cores da Vindima, uma iniciativa organizada pela Rota do Vinho e do Cava da Ribera del Guadiana, com o apoio da Diputación de Cáceres, criada para surpreender viajantes com experiências únicas em cidades e vilas como Romangordo, Casar de Cáceres, Trujillo, Guadalupe, Cañamero e Acehúche. Entre as atividades, destacam-se: Fluxus e a Arte de Pintar, Acavaconqueso, Cruzeiros com Denominação, Com Queijo e Vinho se Faz o Caminho, Aromas e a Arte de Pintar, Enobirding com Queijo, Enocultura Trujillana, Cañalva – entre Vinhos, Paisagem e Gastronomia, e Entre Vinhos e Melodias. Venha celebrar a vindima e deixar-se envolver pelas cores, pelos sabores e pelas emoções da Ribera del Guadiana — uma experiência inesquecível que desperta todos os sentidos.
Para mais informações e reservas: +34 924 666 967

Fluxus y el arte de brindar
DOMINGO 12 DE OCTUBRE
Hora: 11:30h
Sede del Museo Vostell (Cáceres)
Una experiencia sensorial en el corazón del movimiento Fluxus y Happening
11:30h Canto lírico frente a la obra de Dalí “El fin de Parsifal”.
12:30h Brindis con cava en el embarcadero.
13:00h Actividad participativa junto a la escultura “Fiebre del Automóvil” dónde los participantes se convierten en creador de una obra colectiva.
Inspirado en el espíritu Fluxus, dónde arte y vida se confunden, lo cotidiano se vuelve poético y el proceso importa más que el resultado, los participantes realizarán una pieza plástica usando vino tinto como pigmento vital, junta a herramientas tanto artísticas como cotidianas.
La actividad se acompaña de música fluxus, favoreciendo un estado creativo de libertad, humor y conexión sensorial, en continuidad con la cata de vino tinto.
Precio de la actividad: Gratuita | Plazas: Hasta completar aforo (60 personas) | Duración aproximada: 3 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Oficina de la ruta del vino 924 666 967 – hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

ACAVACONQUESO
En la Semana de la Torta del Casar
DOMINGO 12 DE OCTUBRE
Dos sesiones a las 13:00h y 14:00h
Plaza Sancho IV (carpa general) Casar de Cáceres (Cáceres)
Una experiencia gourmet, dos pases de catas dónde se armonizarán vinos y cavas de Almendralejo con quesos de Casar de Cáceres.
Precio de la actividad: Gratuita | Plazas: 25 personas (cada sesión) | Duración aproximada: 1 hora cada sesión
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Ayto. de Casar de Cáceres +34 927 290 002
turismocasardecaceres@gmail.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Inscripciones: hasta 15 minutos antes de la sesión en el stand de información.
Observaciones: la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana dispondrá de un stand dentro del mercado tradicional.

Cruceros con denominación
SÁBADO 18 DE OCTUBRE
Hora: 12:30h
Punto de encuentro: Embarcadero de Ceclavín.
12:30h a 15:30h Una experiencia única a bordo de un crucero exclusivo, dónde podrás deleitarte de un paisaje natural único armonizados con una cata de vinos y cavas de la ruta del vino y el cava Ribera del Guadiana.
Precio de la actividad: Adultos 45€, Senior 43€ y niños 41€.
Plazas: Hasta completar aforo | Duración aproximada: 3 horas aprox.
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Barco del Tajo 680 554 146 – reservas@barcodeltajo.com
Oficina de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana +34 924 666 967
hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

Con queso y vino se hace el camino
DOMINGO 19 DE OCTUBRE
Hora: 10:00h
Punto de encuentro: Centro de Interpretación del Queso de Cabra y Las Carantoñas de Acehúche.
10:00h Visita al centro de interpretación para conocer la exposición de Las Carantoñas, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional y visionado de la grabación explicativa de los actos así como el proceso de elaboración del queso de cabra de Acehúche, de la tradición quesera del municipio y proyección del video explicativo de tres queserías acehucheñas que elaboran el queso.
– Cata de dos vinos y una cava de la ruta del vino y el cava Ribera del Guadiana armonizados con tres quesos D.O.P. Acehúche
Precio de la actividad: Actividad gratuita.
Plazas: Hasta completar aforo (25 personas) | Duración aproximada: 3 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Centro de Interpretación de Acehúche 646 120 193 – centrodeinterpretacionacehuche@gmail.com
Oficina de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana +34 924 666 967
hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

Los aromas y el arte de pintar
(En recuerdo de Rosario Cordero Martín)
SÁBADO 22 DE NOVIEMBRE
Hora: 11:30h
Punto de encuentro: Casa de los Aromas, C/ Cumbre 1, 10359 Romangordo (Cáceres)
11:30h-12:30h La actividad nos propone una experiencia participativa dónde el público asistente se convierta en creador de una obra colectiva o individual. Los participantes realizarán una pieza plástica usando vino tinto como pigmento vital. Esta actividad estará dirigida por Pilar Triviño, artista plástica.
El acto creativo se acompaña de música, favoreciendo un estado de libertad, humor y conexión sensorial en continuidad con la cata.
Cerraremos con la cata y brindis final, simbolizando la unión y la celebración.
12:45h-13:45h Cata de vinos y cavas de la ruta del vino y el cava Ribera del Guadiana.
Una vez finalizada la actividad existirá la posibilidad de visitar los trampantojos.
Precio de la actividad: 3 € Adultos. Niños gratis.
Plazas: Hasta completar aforo | Duración aproximada: 2,5 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Casa de los Aromas 664 659 872 – lacasa2011@hotmail.es
Oficina de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana +34 924 666 967
hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067. En caso de estar nublado o lluvia la actividad de observación será sustituida por talleres de astroturismo en el interior.

Enobirding con queso
DOMINGO 30 DE NOVIEMBRE
Hora: 10:00h
Punto de encuentro: Casa Pinotes, Centro de Interpretación de la Cañada Real (junto al pantano del Cordel o pantano Nuevo) https://goo.gl/maps/mjdad2VCwCUjHMvy9
11:00h: Iniciaremos una ruta circular a pie por el sendero del pantano para disfrutar de la observación de aves del entorno hasta llegar al descansadero de pastores por la cañada real soriana occidental y volver a Casa Pinotes para hacer una cata de vinos y cavas con quesos y Torta del Casar tras la visita guiada al centro.
Habrá material óptico a disposición de participantes, también puedes traer tus propios prismáticos.
Precio de la actividad: Gratuita
Plazas: Hasta completar aforo (20 pax) | Duración aproximada: 3 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Oficina de Turismo de Casar de Cáceres +34 669 961 887 – turismocasardecaceres@gmail.com
Oficina de la ruta del vino +34 924 666 967
hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

Enocultura trujillana
VIERNES 05 DE DICIEMBRE
Hora: 11:00h
Punto de encuentro: en TurismoTrujillo.es (empresa de actividades turísticas) en Plaza Mayor 20, Trujillo, bajo los soportales y al lado de la administración de lotería.
11:00h-13:00h ¡Trujillo es mucho más de lo que imaginas! Conoce los rincones y monumentos más destacados de una ciudad cargada de historia, donde su castillo, palacios, iglesias, torres, casas solariegas y conventos hablan de un pasado que no quiere desaparecer ni perderse en el olvido. Toda una experiencia que os retrotraerá en el tiempo y os hará sentir lo que sintieron los habitantes de una villa medieval que fue residencia de reyes… Durante el recorrido entramos en diferentes monumentos, aconsejamos puntos y rincones fotográficos más interesantes. Dentro de las Rutas temáticas de los Descubridores, Ruta de Isabel la Católica, Ruta de Carlos V etc. #déjateconquistar
13:15h. Maridaje de dos vinos y un cava de la ruta del vino Ribera del Guadiana y picoteo ibérico al terminar la visita, duración aproximada de la cata 45 minutos.
Precio de la actividad: 14€ por persona. Gratis niños menores de 12 años. Pago online o en la propia empresa.
Plazas: Hasta completar aforo (25 personas) | Duración aproximada: 3 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Turismo Trujillo +34 927 320 510
info@turismotrujillo.es – Venta tickets on line www.turismotrujillo.es
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

Cañalva, entre vinos, paisaje y Gastronomía
SÁBADO 06 DE DICIEMBRE
Punto de encuentro: 10:45 Estación de servicio Iberdoex Cañamero
EX-102 Miajadas Guadalupe km 55,100 Cañamero
(antiguas escuelas de Cañamero, travesía principal C/ Paseo de Extremadura 6, Cañamero)
https://share.google/FK3ngE3e7ShAFHcu8
Desde aquí iremos todos juntos al viñedo cada uno en su coche.
11:00h-12:00h Visita al viñedo de bodegas Cañalva copa en mano con el enólogo responsable Álvaro Peloche Ruiz.
12:30h Visita a las Bodegas Cañalva para conocer de la mano de nuestro bodeguero los secretos de la elaboración de sus vinos y catar en rama desde depósito y barrica.
13:30h Showcooking a cargo del chef Pedro Collado que elaborará tres tapas de tradición extremeña que armonizaremos con vinos de la bodega.
Precio de la actividad: 20€ Adultos (+18 años). Gratis Niños y adolescentes.
Pago en la propia bodega. Plazas: Hasta completar aforo – Duración aproximada: 3 horas
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Bodegas Cañalva 924 369 405 – info@bodegascanalva.com
Oficina de la ruta del vino +34 924 666 967
hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com – www.rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067

Entre vinos y melodías
DOMINGO 7 DE DICIEMBRE
Hora: 11:30h
Punto de encuentro: Bodegas de Ruiz Torres en el porche de entrada Ctra. 116 km 33. Cañamero.
Déjate envolver por la magia del vino y la música en un entorno único.
A las 11:30 h, comenzaremos con una visita guiada a la bodega, donde conocerás de cerca todo el proceso de elaboración del vino: desde la entrada de la uva hasta el momento en que se embotella, lista para brindar.
A las 12:30 h, disfruta de una cata especial dirigida por Mercedes Ruiz Torres, enóloga de la bodega, que te guiará en la degustación de dos vinos y un cava.
La experiencia se completa con la armonía musical del dúo formado por María Sánchez (soprano) y Carlos Moreno (pianista), que interpretarán piezas seleccionadas entre cada vino, creando una fusión perfecta entre sabor, aroma y melodía.
Tres productos excepcionales con Denominación de Origen -Vinos Ribera del Guadiana, Cava y Queso Ibores- te esperan para disfrutar de una jornada única en el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara.
Entre vinos y melodías… un brindis por los sentidos.
Precio de la actividad: 20,50€ Adultos (+18 años). Gratis Niños y adolescentes. Pago en la bodega.
Plazas: Hasta completar aforo (25 personas) | Duración aproximada: 2 horas y media.
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Bodegas Ruiz Torres +34 927 369 027
Oficina de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana +34 924 666 967 – hola@rutadelvinoriberadelguadiana.com
Observaciones: Cualquier duda o aclaración 648 670 067
