Almendralejo ciudad del Cava y la ruta del vino Ribera del Guadiana junto con el aula cultural del vino de la Universidad San Pablo CEU organizan una experiencia enogastronómica única con dos productos gourmets elaborados en Extremadura, por un lado el cava de Almendralejo con tres bodegas elaboradoras Marcelino Díaz, Romale y Vía de la Plata armonizados con el jamón ibérico procedente de la Dehesa de Extremadura loncheado a mano de la empresa Arizar Selecto, tres partes del jamón la maza, babilla y punta armonizados con tres cavas brut nature reserva blanco y rosado.
